Fermentų panaudojimas sūrių pramonėje

Netradicinė pamoka  vienuoliktokams AB „Vilkyškių pieninė” tema „Fermentų panaudojimas sūrių pramonėje”. Mokiniai susipažino su fermentų poveikiu sūrių gamybai, skoniui, konsistencijai, pamatė, kaip fermentai veikia pieno baltymus, išbandė ir pagamino sūtrauką, sužinojo, kokių profesijų žmonėms reikalingos žinios apie fermentus.Už pamoką dėkojame technologei Deimantei Simitauskienei

Konkursas „Virusai”

Šiandien gimnazijoje netradicinė ugdymosi diena „Kūrybinės dirbtuvės”. 7-12 klasių mokinių komandoms kartu su sveikatos priežiūros specialiste Terese, siekdamos atkreipti dėmesį į plintančias virusines ligas,  vedėme konkursą „Virusai”. Prizus mokiniams įsteigė Šilutės visuomenės sveikatos biuras. Mokiniai labai kūrybiškai pavaizdavo virusus, pristatė jų sandarą, atsakinėjo į klausimus, stebėjo filmus apie virusus. Gimnazistai teigė, jog tokie konkursai padeda pasikartoti žinias, […]

Kaip išskirstyti smėlio, vandens ir druskos mišinį?

Penktokams – didžiulių tyrimų diena. Kaip išskirstyti smėlio, vandens ir druskos mišinį? Štai kaip mums buvo įdomu, visi mišiniai išskirstyti. Šaunuoliai penktokai. 

Netradicinė pamoka AB „Vilkyškių pieninė” devintoje klasėje „Rūgimo procesas”

Jos metu pieninės darbuotojos supažindino mokinius su pieno raugais, jų formomis, funkcijomis, pamatėme kaip galutinį rūgimo produktą – sūrius – varto ir pakuoja robotai, ragavome sūrius ir sūrelius. Supažindino su profesijomis, kurios reikalingos gaminant sūrius. Atsivertusi dienyną radau tokį padėkos laišką… štai dėl ko verta dirbti, dėl tų jaudinančių žodžių, kurie „veža”, skatina dirbti dar […]

tarptautinėje konferencijoje „Edukacinės erdvės ir ugdymo procesas“

Šiandien Vilniaus universiteto botanikos sode vykusioje tarptautinėje konferencijoje „Edukacinės erdvės ir ugdymo procesas“ kartu su kolege Vida pristatėme stendinį pranešimą „Garvežiuku po Vilkyškių Johaneso Bobrovskio gimnazijos edukacines erdves“. Konferencija buvo įdomi ir prasminga, pabendravau su bendraminčiais, pasidalijome idėjomis kuriant aplinkas.  Konferencijos pabaigoje vyko mokyklų edukacinių erdvių 2018 metų nugalėtojų apdovanojimai. Mūsų gimnazija buvo apdovanota kaip viena iš nugalėtojų. Ačiū […]

Integruota biologijos ir informacinių technologijų pamoka 8 klasėje „Sveika mityba”

Mokiniai, remdamiesi vadovėlio informacija, turėjo sukurti 4-5 skaidrių pateiktį ir duoti mokyklos bendruomenei sveikos mitybos rekomendacijų. Buvo ir įdomių bei kūrybiškų darbų. Šaunuoliai, visi darbus atliko iki galo ir laiku.