Nitratų ir nitritų daržovėse tyrimas

2g klasės gimnazistai mokėsi apie žemės ūkio teršalus, tad nusprendėme atsinešti įvairių turimų vaisių ir daržovių ir ištirti nitratų bei nitritų kiekį juose. Tyrėme indikatorinių juostelių pagalba. Įsijautėme, tarsi būtume maisto saugos vertinimo specialistai. Ką gavome? Pažiūrėkite.